Centro interactivo del pescado • #JoMenjoPeix

Centro Interactivo del Pescado

El CIP es un punto de referencia del mundo del Pescado y del Marisco en Cataluña. Un lugar en el cual, a través de los sentidos, se podrá descubrir la realidad de nuestros mares y las especies que viven en ellos. Queremos que los más pequeños conozcan más sobre el pescado y el marisco que encontrarán en mercados y pescaderías.

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Objetivos

Este espacio pretende ser el centro de referencia, en Cataluña, de todo lo relacionado con el pescado, entendido como alimento e incluyendo la perspectiva comercial.
  • 1
    Conocer los diferentes pasos que sigue el pescado desde que se pesca o se cría en acuicultura hasta que llegan a la mesa.
  • 2
    Promover la sostenibilidad de los productos de pesca y acuicultura.
  • 3
    Aprender conceptos importantes sobre la biología y la ecología de los peces más comerciales del Merditerráneo.
  • 4
    Conocer y poner en valor las diferentes estructuras comerciales que comercializan pescado (mercados municipales, supermercados, mercados centrales mayoristas, Lonjas).
  • 5
    Entender el importante papel que juega Mercabarma en la comercialización del pescado (compraventa, importación - exportación, etc).
  • 6
    Aprender diferentes maneras de comer pescado en nuestra vida diaria.
  • 7
    Entender en que se basa la Dieta Mediterránea.
  • 8
    Conocer que componentes nos aporta el pescado y sus beneficios.
  • 9
    Comprender que para llevar una alimentación saludable y equilibrada hay que incluir pescado a nuestra dieta.
  • 10
    Formación específica en materia de etiquetado y consumo en general.

Escuelas

logo creix CIP

Bienvenidos profesores, os presentamos la actividad Creix amb el Peix, un programa educativo, pensado para los niños y niñas de Ciclo Medio y Superior de Primaria, que completa la visita al Centro Interactivo del Pescado, CIP.

La propuesta incluye una serie de actividades relacionadas con el mundo del pescado comercial. De una forma divertida, los niños se acercan al funcionamiento de las lonjas de pescado, las artes de pesca, el Mercado Central del Pescado de Mercabarna y los mercados municipales.

La visita al CIP y Creix amb el Peix se complementan

Así pues, si al CIP descubrimos el recorrido que hacen el pescado y el marisco, desde que se pescan hasta que llegan a mesa, la experiencia que nos propone Creix amb Peix se prolonga en el aula y en el Mercado Central del Pescado de Mercabarna. Nos adentra en el mundo del pescado desde una perspectiva enriquecedora, actual e interdisciplinaria – ¡desde la biología y la ecología, hasta la cocina y el paladar! -.

A la vez, quiere favorecer unos hábitos alimentarios saludables, con la presencia suficiente de pescado en la dieta, de acuerdo con las recomendaciones de la Dieta Mediterránea.

visita creix CIP

Mirad el reportaje que el Programa Catacrack de BETEVE hizo sobre Creix amb Peix, durante la visita de la Escuela Miquel Martí i Pol de Viladecans (25/10/2018).

descripcion CIP

Descripción
de la actividad

El Centro Interactivo del Pescado, Mercabarna y el Gremio de Mayoristas del Pescado quieren acercar el mundo del pescado y marisco a los niños con el programa Creix amb Peix, un interesante proyecto educativo y divulgativo. Creix amb Peix es un programa pensado para los niños de Ciclo Medio y Superior de Primaria. Se trata de una serie de actividades diseñadas por un equipo de profesionales especializados en Biología, Ciencias Ambientales y Pedagogía.

Escenarios de la actividad

El programa Creix amb el Peix tiene como escenario principal el recinto de Mercabarna. Pero la actividad se desarrolla en tres escenarios diferentes:

  • 1
    La primera parada del recorrido es el CIP, Centro Interactivo del Pescado. Se trata de un espacio pensado y diseñado para favorecer la mejor experiencia educativa. Mediante una serie de actividades interdisciplinarias, los niños viven todas las fases del proceso por el que pasa el pescado y el marisco desde la captura hasta la llegada al plato. Todo recreando las peculiaridades de los puertos, mercados centrales y las paradas del pescado.
  • 2
    La segunda parte del recorrido se detiene en las instalaciones del Mercado Central del Pescado. Los niños podrán ver un audiovisual y recorres los diferentes espacios de la Unidad Alimentaria de Barcelona. Para finalizar, los niños y niñas vivirán en directo el funcionamiento de las salas de manipulación del pescado.
  • 3
    La tercera, y última parte de la visita, consiste en una comida elaborada con productos del mar. Los niños podrán probar un menú sano y equilibrado, todo ellos acompañado de una charla sobre la importancia de incorporar pescado y marisco en su día a día.

Objetivos del programa

objetivos CIP

Mostrar la complejidad del proceso necesario para poner un plato de pescado en la mesa. Además de enseñar a los niños y niñas el trabajo de toda la cadena de producción y distribución. Divulgar, fomentar y formar un hábito de consumo de pescado y marisco entre los jóvenes, incidiendo en los beneficios saludables de la dieta mediterránea. Favorecer el consumo y venta de pescado a todos los niveles. Aprender todos los aspectos importantes sobre la biología y ecología de los peces más comerciales del mar Mediterráneo.

Entender el importante papel que realizar Mercabarna en la comercialización del pescado. Profundizar en el conocimiento de las instalaciones, actividades y funcionamiento diario de Mercabarna. Hacer entender en que se basa la Dieta Mediterránea. Acercar los beneficios saludables de consumir pescado y su valor nutricional.
Aprender las diferentes maneras de comer pescado en la vida diaria. Hacer entender que para llevar una dieta equilibrada y una alimentación sana es básico incluir el pescado en nuestras comidas.

SALA DE PROFESORES

Este espacio está dirigido a los profesores. Aquí os podréis descargar las unidades didácticas y otros materiales para trabajar en el aula la actividad “Creix amb el Peix”.

Si no tienes el nombre de usuario y la contraseña para acceder a las unidades didácticas, solo tienes que hacer clic aquí y rellenar los campos del formulario, rápidamente recibirás en tu email todo lo necesario para trabajar con “Creix amb el Peix”.

Visita escuelas: Contacto y reservas.

Persona de contacto: Susana Carreras

Tel. 93 556 76 7693 336 37 11

Horario de atención telefónica:
De martes a sábado de 9 a 13h.

info@centreinteractiudelpeix.org

Como llegar

Centre Interactiu del Peix
C/ Major 74 / Mercabarna
08040 Barcelona
Tel: (0034) 933 36 37 11
info@centreinteractiudelpeix.org

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