Las conservas son una forma sencilla, pr\u00e1ctica, r\u00e1pida y nutritiva de consumir pescado. Su oferta es ampl\u00edsima, y \u200b\u200bprecisamente por eso, a veces nos cuesta distinguir las conservas de pescado m\u00e1s saludables. \u00bfMejor de peces peque\u00f1os como la melva o la caballa? \u00bfCon o sin sal? \u00bfEn aceite de oliva, de girasol o el natural? Hoy recopilamos una serie de claves y recomendaciones para que puedas reconocer las conservas de pescado m\u00e1s sanas y, de paso te ense\u00f1amos algunos trucos para aprovecharlas al m\u00e1ximo a casa.<\/p>\n
No es lo mismo una conserva de sardinas que un pat\u00e9. La conserva ser\u00e1 m\u00e1s saludable: cuantos menos ingredientes a\u00f1adidos tenga, mejor, y que el ingrediente principal (el pescado) se parezca al aspecto original. Si son conservas procesadas, su valor nutricional baja.<\/p>\n
Las de menor tama\u00f1o no acumulan tantos metales pesados.<\/p>\n
Una buena opci\u00f3n es comprarlas al natural y a\u00f1adir tu el aceite que utilizas en casa. Ahorrar\u00e1s dinero y sabr\u00e1s qu\u00e9 comes.<\/p>\n
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Tambi\u00e9n lo puedes mezclar con at\u00fan, alcaparras y mayonesa y tendr\u00e1s un untable muy sabroso para hacer canap\u00e9s o bocadillos
\n\u00bfOs gustan las conservas? \u00bfCu\u00e1les son vuestras favoritas? Tienes infinidad de opciones para elegir entre las conservas de pescado saludables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"