Coquina
La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo, de caparazón alargado, liso y frágil, de forma más o menos triangular. Por fuera es brillante, blanquecino y por dentro es violeta.
Se alimenta filtrando pequeñas cantidades de agua, de donde extrae el alimento, principalmente plancton.
Antiguamente se encontraba enterrada en la arena, pero actualmente vive en colonias a los fondos arenosos cercanos al litoral, hasta los 20 metros de profundidad.
No suele viajar lejos, puesto que sus órganos están adaptados a la filtración de agua a través de su concha. En las ocasiones en las que se mueve, principalmente con el objetivo de defenderse de los depredadores, utiliza su pie, un músculo que le permite enterrarse en la arena.
Es capturada por los mariscadores con modalidades artesanales, utilizan la jaula y la draga como medio de extracción.
Longitud 2,72 cm.
Se extiende a lo largo de la costa europea del Atlántico Norte y en el Mar Mediterráneo.
