Descubre las lonjas de Cataluña

Que no podamos salir de nuestro municipio o comarca puede ser una oportunidad para descubrir algunas lonjas de Cataluña a los puertos pesqueros que tenemos cerca de casa. Esta es una experiencia enriquecedora para toda la familia que nos ayuda a entender la relación entre nuestra tierra y el mar y la importancia de consumir producto fresco y de proximidad.
¿Nos acompañáis? Vamos a descubrir las lonjas de Cataluña:

Lonja de Vilanova i la Geltrú

A pesar de ser una lonja en que solo pueden comprar profesionales, asistir como público a cualquiera de las dos subastas diarias se convierte en una experiencia única. Famosa por sus gambas rojas, saltamontes, lubinas, calamares, entre otros, esta lonja, de obligada visita, es conocida por la calidad y la diversidad de sus capturas diarias.

Lonja de Arenys

Una de las más antiguas y viva imagen de la larga tradición marinera de la zona, la lonja de Arenys provee con su gran cantidad y calidad de frutos del mar en restaurantes y pescaderías de más de media Cataluña. Rayas, sepias, calamares, y otras variedades muy famosas en la zona se mueven a una velocidad entre subastadores y compradores que, para los visitantes en sus tribunas, se convierte en un gran espectáculo.

Lonja de Montgat

Pequeña, pero llena de encanto, la lonja de Montgat celebra sus subastas al aire libre, sobre la arena y con la pesca distribuida en cestas de mimbre, como antes. Y aunque inicialmente el pescado de cada cesta no se puede escoger, no hay tiempo para pensárselo mucho, puesto que en media hora ya está todo vendido. ¡No te pierdas los Tascons de Montgat!

Lonja de la Ametlla de Mar

Gracias a la iniciativa de Ballfegó y su innovador proyecto acuícola, esta lonja famosa por sus langostinos, mejillones, ostras y anguilas, ha crecido y ha permitido obtener atún rojo de calidad en cualquier época del año, puesto que se cría en un cercado natural para la posterior pesca y distribución.

Lonja de Badalona

Todo y el drástico descenso de actividad a causa de su intenso desarrollo industrial, la lonja de Badalona es hoy una visita recomendada, no solo por el placer de ver las subastas de pescado, entre profesionales de sector, sino por todo lo que la rodea: el paseo marítimo, la fábrica de Anís de Mono, el Puente del Petróleo. Una visita que no te puedes perder.

Lonja de Roses

Escenario de batallas navales, punto estratégico de rutas comerciales … los orígenes del Puerto de Roses se remontan en el año 218 antes de Cristo. Es mucho más que un lugar de cobijo para embarcaciones pesqueras. ¿Qué se pesca en sus aguas? ¿Qué pasa cuando vuelven las embarcaciones? ¿Cómo es el espectáculo de la lonja? ¿Por qué es el puerto con más capturas de la Costa Brava y uno de los tres más importantes de Cataluña? Turismo de Roses organiza visitas guiadas por la Lonja para conocer, bien de cerca, todo aquello que pasa.

Lonja de Sant Carles de la Ràpita

La lonja de pescado está situada en el puerto pesquero de Sant Carles de la Ràpita y fue fundada por la Cofradía de Pescadores de la Virgen de Carme en 1919. Hoy en día es un edificio moderno construido alrededor del puerto pesquero, donde se puede disfrutar de la llegada de barcas y marineros cargados de pescado a punto de hacer la subasta.
La visita a la lonja es totalmente gratuita. Se puede visitar de lunes a viernes. La hora de llegada de las barcas es a partir de las 15h. La mejor hora para ver la lonja en acción es a las 16:30h.

Visitar las lonjas es sin duda, una manera diferente a descubrir de dónde viene el pescado que encontramos en el mercado o que pedimos en un restaurante.