Sardina
La sardina o sarda (Sardina pilchardus) és un peix de l’ordre dels clupeïformes , de la família dels clupèids , de color blavós, amb els flancs i el ventre de color argentat brillant, que habita les zones costaneres i que es captura i consumeix en grans quantitats pel seu gran valor nutritiu .
S’alimenten de plàncton, que ingereixen per la boca i retenen a les espines dels arcs branquials, és a dir, són peixos filtradors.
Són peixos pelàgics que viatgen per les diferents capes d’aigües calentes amb una elevada salinitat.
És un peix molt abundant que forma moles grans i realitza grans migracions.
La sardina adulta es pesca quasi exclusivament amb l’art d’encerclament amb llum.
11 cm
Es distribueix per l’Atlàntic des de les costes del Senegal fins a Noruega; al Mar Mediterrani, al Mar Cantàbric, al Canal de la Mancha i al Mar del Nord. És una espècie molt comuna al llarg de tot el litoral espanyol i de la zona occidental africana i menys abundant a les costes septentrionals.
