Tàrtar de salmó i alvocat
15 minuts
2
Dificultat baixa
Amb la calor venen més de gust plats frescos i fàcils de preparar, com aquest nutritiu tàrtar de salmó i alvocat. Un plat refrescant, ple de greixos essencials i molt beneficiosos per a la salut i boníssim.T’animes a preparar-lo?
Ingredients
Salmó
300 grams
Salsa de soja
2 cullerades
Oli d'oliva
2 cullerades
Lima
2
Alvocat
1
Sal
Preparació
1
Neteja el salmó i talla’l a daus petits
2
Deixa’l marinar 2/3 hores a la nevera en un bol amb salsa de soja, oli d’oliva, suc de llima, sal i pebre.
3
15 minuts abans de servir, treu el salmó i escorre’l en un colador. Pela l’alvocat i talla’l a tires
4
Prepara el tàrtar: col·loca les tires d’alvocat i després els glaçons del salmó.
5
Serveix el tàrtar de salmó amb salsa de soja i alvocat i a gaudir!
Etiquetes 
Quins beneficis aporta Tant el salmó com l’alvocat són dos aliments amb molt greixos bons, molt beneficiosos per a la salut del nostre organisme.
Tips per sorprendre Si vols donar un toc més exòtic, substitueix la lima per taronja i aconseguiràs un contrast molt especial
